דבש ארומטי עם תערובת תבלינים מחממים

כמה מילים על הרכיבים פה:

דבש – מדובר בתרופה טבעית ביתית מסורתית ויעילה במיוחד. עם המון סגולות מדהימות, אנטי בקטריאליות ואנטי ויראליות שעוזרות להלחם בזיהומים ובדלקות, ולסיוע בריפוי פצעים בגוף. הדבש יוצר מעין שכבת ציפוי להרגעה וריכוך הריריות, ולהקלה על כאב גרון ושיעול מציק.

• שימו לב לאיכות הייצור שלו והעדיפו דבש אורגני, בייצור טבעי, מקומי, גולמי, לא מסונן ולא מחומם – שמכיל אנזימים טבעיים, נוגדי חמצון ותכונות אנטי-מיקרוביאליות חשובות ויעילות במיוחד.
• דבש טהור אמיתי נוטה בדרך כלל להתגבש ולהתקשות מעט לעומת הנוזלי התעשייתי והמלאכותי.
• למרות שהדבש הינו רכיב טבעי עם סגולות בריאותיות, אל תשכחו שמדובר בסוכר, חשוב לצרוך ממנו באופן מוגבל ובמידת הצורך.

כורכום – מלא ביתרונות בריאותיים קסומים. חוץ מהיסטוריה ארוכה ומסורתית של שימוש לצרכים רפואיים, לכורכום יש המון גיבוי מוכח ומחקרי. בזכות בזכות הרכיב הפעיל שלו כורכומין, שתורם לפיגמנט הצהוב העז, הוא עשיר מאוד בנוגדי חמצון, יש לו תכונות אנטי דלקתיות יעילות ועוצמתיות ביותר, הוא עוזר להלחם בזיהומים שונים, בעיות מפרקים, תורם להורדת רמות כולסטרול ולעיכול קל יותר.

מה שעוזר לשיפור הזמינות הביולוגית, לאפקטיביות הספיגה והיעילות של הכורכומין עד ל2000% יותר (!), הוא הפיפרין – הרכיב הפעיל שנמצא בפלפל השחור – אז אל תוותרו עליו. מדובר ממש בכמה גרגירים קטנים, מבחינת הטעם ממש לא תרגישו בזה. בגלל שהכורכום מסיס בשומן,  שמן הקוקוס עוזר גם הוא לספיגה יעילה יותר.

ג'ינג'ר – עם טעם העוקצני והחריף, בעל המון סגולות בריאותיות, אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. מסייע להגנה מנזקים סביבתיים, לעיכול תקין, לתמיכה במערכת החיסון במצבים של שפעת וצינון, עוזר לשיכוך כאבים ולהפחתת כאבי בטן גזים ובחילות. הרכיב הפעיל העיקרי נקרא ג'ינג'רול, שאחראי על הטעם הייחודי וגם על רוב הסגולות הבריאותיות שלו.

קינמון – לא סתם נחשב ה-תבלין האידיאלי לימי החורף הקרים. הוא מאזן את שאר הטעמים על ידי התכונות המחממות והממריצות שלו, עם סגולות מרפאות ומרגיעות כאב ואי נוחות בגרון.

*(השתמשתי בתבלינים אורגניים מאייהרב מחברה שנקראת Simply organic)