ארטיק מנגו לאסי ביתי וטעים

הערות ושדרוגים:

• מומלץ להשתמש ביוגורט טבעי מינימום 3% שומן (אפשר גם יוגורט יווני/כבשים/טבעוני) ככל שיהיה עם יותר אחוזי שומן, ככה יוצא יותר עשיר וקרמי.
• במקום קרם קוקוס אפשר להשתמש בנוזל קוקוס או בעוד כוס יוגורט – קחו בחשבון שזה ישנה את המרקם של הארטיק
• אפשר להשתמש במנגו טרי או קפוא, במידה ומשתמשים בקפוא – כדאי לתת לו להפשיר קצת בחוץ קודם
• רמת המתיקות תהיה מושפעת מאיכות הפרי ורמת הבשלות שלו ובסוג היוגורט שבחרתם
• שימו לב שאחרי ההקפאה המתיקות תהיה קצת פחות מורגשת, חשוב לטעום לפני ואם חסרה מתיקות – להוסיף עוד כף או שתיים של מייפל/סילאן
• התבניות סיליקון שבסרטון הן מאמזון, אפשר להשתמש בכל תבנית ארטיק שרוצים הנה קישור למוצר עצמו (לינק אפילייט)
• כדי לשחרר את הארטיקים בקלות מהתבנית, שוטפים אותה קלות תחת מים קרים
• את הארטיקים המוכנים אפשר להשאיר לאחסון בתוך התבנית סיליקון או להעביר לשקית הקפאה או לקופסה סגורה ולאחסן עד כ3 חודשים במקפיא
• אפשר להוסיף לתחתית התבנית חתיכות פרי טריות קטנות