המדריך המלא לארטיק פירות ביתי ובריא

המתכון הבסיסי לארטיק פירות בריא:

לכמות של כ4-6 ארטיקים בינוניים (תלוי בגודל התבנית): מומלץ להכפיל מראש כמויות

מה צריך?

• 1 כוס גדושה בפירות (קפואים או טריים) כמו: מנגו, תות, בננה, פטל, אוכמניות וכו'
• 1 כוס יוגורט טבעי/יווני/טבעוני (250 מ"ל)
  *אפשר להמיר גם בנוזל/קרם קוקוס או חלב צמחי (סויה/שקדים) או מי קוקוס או מים לגרסה יותר ברדית ופחות קרמית.
• 2 כפות מייפל/סילאן/דבש
• 2 כפות חמאת שקדים/בוטנים

הוראות הכנה:

1. מכניסים לבלנדר את הרכיבים ומערבלים עד למרקם חלק
2. טועמים ובודקים מתיקות
3. מעבירים לתבנית ארטיקים
4. מכניסים למקפיא ל4-5 שעות או למשך הלילה
5. מוציאים מהתבנית ומגישים קפוא

רעיונות לשילובים וטעמים:

ארטיק תות & צ'יה

1 כוס תותים קפואים או טריים

1 כוס יוגורט/נוזל אחר

2 כפות חמאת שקדים

2 כפות מייפל או סילאן

1 כף זרעי צ'יה שהושרו במים

ארטיק פטל בננה

1/2 כוס פטל קפוא

1/2 כוס בננה בשלה (למתיקות טבעית)

1 כוס יוגורט/קרם קוקוס

2 כפות חמאת שקדים

2 כפות מייפל או סילאן

ארטיק תפוח קיווי

1 תפוח ירוק

1 קיווי בינוני קלוף

2-3 כפות מיץ לימון

כוס קרם/נוזל קוקוס או מי קוקוס/מים (למרקם ברדי יותר)

2 כפות חמאת שקדים

2 כפות מייפל/סילאן

 ארטיק בננה אוכמניות

1 בננה גדולה ובשלה

1/2 כוס אוכמניות קפואות

1 כוס יוגורט/קרם קוקוס/חלב צמחי

2 כפות חמאת שקדים

2 כפות מייפל או סילאן