דילוג לתוכן

כדורי אנרגיה שקדים רכים ונימוחים

חטיף בריאותי וסופר טעים שמכינים בקערה אחת עם רכיבים פשוטים מזינים וטעימים. ללא אפייה, וללא מאמץ מיותר.

אפשר להכין כפעילות עם הילדים, לכדרר ביחד לכדורים קטנים, או לאכול ישירות מתוך העיסה ולשלוף מהמקרר מתי שרוצים נשנוש קליל,

אלה כדורי האנרגיה הכי חרושים אצלנו בבית, בכל פעם שרוצים ביס מתוק, עגלגל ומפנק, שמכינים בלי הרבה התעסקות.

כדורי בצק עוגיות טבעוניים

מה צריך?

  • כוס וחצי קמח שקדים (שקדים טחונים)
  • חצי כוס חמאת בוטנים/שקדים/קשיו טבעית נוזלית
  • רבע כוס מיני שוקולד צ׳יפס/שוקולד מריר קצוץ
  • 2 כפות מייפל/סילאן
  • חצי כפית תמצית וניל
  • רבע כפית מלח


הוראות הכנה:

  1. מערבבים היטב את כל הרכיבים בקערה אחת עד לקבלת בצק אחיד ורך
  2. מכדררים לכדורים קטנים
  3. מאחסנים בקירור בקופסא אטומה למשך 5-7 ימים או בהקפאה

הערות ושדרוגים:

    • במקום קמח שקדים אפשר להשתמש בקמח שיבולת שועל
      (מכניסים לבלנדר כוס וחצי שיבולת שועל וטוחנים עד ליצירת אבקה דקה) – בעיני יוצא קצת פחות מוצלח מקמח השקדים.
    • במקום כוס וחצי שקדים טחונים – אפשר לשלב כוס שקדים עם חצי כוס קוקוס טחון – זה מוסיף טוויסט טעים
    • במקום שוקולד צ'יפס אפשר לקצוץ שוקולד מריר או לוותר לגמרי
    • חשוב להשתמש בחמאת אגוז נוזלית, אם היא מעט נוקשה ניתן להמיס ל10-20 שניות במיקרו
    •  אפשר להשתמש בכל חמאת אגוז שאוהבים שקדים/טחינה/חמאת קשיו או חמאת בוטנים
    • לקישוט אפשר לצפות בשבבי קוקוס טחונים


בתיאבון 😊

הרשם
הודע לי
3 תגובות
ישן ביותר
חדש ביותר מוצבע ביותר
Inline Feedbacks
View all comments
ליטל כהן
11 months ago

מה ניתן לשים במקום חמאת בוטנים ?

ליטל כהן
11 months ago
הגב ל  Michal

תודה