פירות טריים הם לא רק טעימים, אלא גם סופר מזינים, מלאים בוויטמינים ומינרלים חשובים.
כשתבחרו פירות, כוונו לפירות העונה, בעדיפות אורגניים, כדי להבטיח טריות וטעם מעולה.
מגוון הפירות יכול להיות גדול – תפוחים, ענבים, תותים, מלון, בננות, אוכמניות, פטל, קיווי – כל אחד מהם מספק מתיקות טבעית.
אפשר גם לשלב פירות אקזוטיים ומיוחדים כמו מנגו, אננס, פסיפלורה, רימון, אפרסמון, או פפאיה.
את הפירות אפשר להגיש חתוכים מראש במגש גדול על השולחן כשהילדים חוזרים מהמסגרות, ביחד עם הלאנץ' בוקס או ארוזים בקופסה קטנה בדרך לטיול.
תאמינו לי, בהבטחה, שפשוט אי אפשר לעמוד ביופי והצבעוניות של הפירות היפים האלה, ברגע שתחתכו ותגישו – הם יחטפו מיד.
לחם הבננה הזה הפך לאחד האהובים עלינו – הוא רך, נימוח, משביע, ומושלם לצד הקפה של הבוקר, לטיולים בגינה, או פשוט כנשנוש מתוק ובריא יותר.
הוא קל להכנה, ללא גלוטן וללא סוכר מעובד, והכי כיף – אפשר לשדרג אותו עם כל מיני תוספות שאוהבים.
הכי כיף לפתוח את היום עם פנקייק חמים, רך עסיסי ומזין – והגרסה הזו היא בדיוק מה שצריך כדי לשמור על איזון בין טעם לבריאות.
אפשר לשחק עם סוגי קמח שונים ולהוסיף טעמים ייחודיים לפי מה שמתחשק,
כתוספת ללאנץ' בוקס לילדים, ליום שבת גשום בבית, לקופסת נשנושים לגינה או לארוחת בוקר מזינה.
אין כמו ריח של עוגיות טריות שמתפשט בבית, במיוחד כשהן עשויות ממרכיבים בריאים ומזינים.
העוגיות האלו נולדו מתוך הרצון האישי שלי להכין לילדים משהו קליל, מפנק, ללא גלוטן וללא סוכר מעובד, שמתאים גם לנשנוש לצד הקפה וגם ככיבוד לאורחים. השילוב של קמח שקדים עם קוקוס טחון יוצר מרקם נימוח מבפנים וקריספי מבחוץ, ואי אפשר להפסיק לאכול אותן!
ירקות טריים הם נשנוש מצוין, בריא ומרענן. חתיכות גזר, פלפל צבעוני, עגבניות שרי, קולורבי ומלפפון – כל אלו הם חטיפים שהילדים אוהבים. פשוט תנסו לחתוך ולהגיש לשולחן או ליצור מהם שיפודים ולחתוך לצורות שונות, הצבעוניות ממכרת – בהבטחה!
הירקות עשירים בוויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים, שמסייעים לשמירה על בריאות המערכת העיכולית והחיסונית ומחזקים את הגוף.
אפשר להוסיף גם ממרחים ומטבלים מלוחים, כמו ממרח קשיו, ממרח טחינה וסלק ורוד או ממרח פסטו ביתי.
אם אתם מחפשים דרך יצירתית, טעימה ובריאה לגוון את ארוחות הבוקר או הערב שלכם – אג מאפינס (מאפינס חביתה) הם הפתרון המושלם!
מדובר במתכון קליל ומהיר שמאפשר לשלב מגוון ירקות, גבינות ותבלינים, ליצור מנה אישית שמתאימה בדיוק לטעם שלכם, ואפילו להכין מראש ולהנות ממנה גם בימים העמוסים ביותר. הם אידיאליים לילדים, מצוינים לנשנוש, ויכולים בקלות להפוך למנה משביעה בכל שעה ביום.
עוד נשנוש קליל מהיר וקל להכנה. במקום הכריכים המעובדים שמקבלים ברוב הגנים, עם לחם לבן מלאים רק בסילאן,
אפשר להכין בקלות כריך מזין עם לחם בריא יותר כמו לחם מכוסמין מלא או חיטה מלאה, עם רכיבים נקיים וללא תוספים מיותרים,
עם ממרחים בריאים כמו ממרח טחינה סלק ורוד, ממרח "חומוס" עדשים ביתי, ממרח קקאו חלומי, ממרח חלבה ממכר.
אפשר לשלב לצד ביצה קשה, קוביות טופו, זיתים או ירקות חתוכים.
חטיף בריאותי וסופר טעים שמכינים בקערה אחת עם רכיבים פשוטים מזינים וטעימים. ללא אפייה, וללא מאמץ מיותר.
אפשר להכין כפעילות עם הילדים, לכדרר ביחד לכדורים קטנים, או לאכול ישירות מתוך העיסה ולשלוף מהמקרר מתי שרוצים נשנוש קליל,
אלה כדורי האנרגיה הכי חרושים אצלנו בבית, הם הGO-TO שלנו בכל פעם שרוצים ביס מתוק, עגלגל ומפנק, שמכינים בלי הרבה התעסקות.
במקום חטיף מתוק מעובד או שוקולדים, אפשר להוסיף לקופסת האוכל כדורי אנרגיה מתמרים, חמאת בוטנים ושיבולת שועל, או כדורי אנרגיה שקדים רכים ונימוחים.
אלה מאפינס רכים, מתוקים וביתיים שממלאים את המטבח בריח משגע,
המאפינס האלה הם בדיוק מה שאתם צריכים כשמתחשק משהו טעים, מזין ופשוט להכנה.
הסוד של המאפינס האלה הוא השילוב בין בננות בשלות ומתוקות עם קמח הקוקוס, שמעניקים מרקם ייחודי וטעם טבעי,
הם ללא גלוטן, מושלמים כארוחת בוקר מהירה, נשנוש בין הארוחות או כתוספת לקפה של אחר הצהריים וללאנץ' בוקס של הילדים.
אפשר לשדרג עם כל תוספת שרוצים, והם כל כך טעימים שאי אפשר להפסיק לאכול 🙂
© Moro Health 2024 כל הזכויות שמורות
את מהממת. תודה על הכל, בדיוק חיפשתי תחליפים לגלוטן…
איזה כיף שאהבת 🙂 תודה רבה!
בנוסף לאג מאפין אפשר גם לעשות חביתה מגולגלת מאכל קוראני שחביב על רבים וגם הוא מכיל 4 ביצים וירקות
רעיון מצוין תודה 🙂